Hibiscus

Hibiscus is vooral bekend als de basis van vruchtenthees. Het geeft een fris-zure smaak en een prachtige rode kleur. Minder bekend is dat hibiscus ook gezonde eigenschappen heeft en onder andere boordevol antioxidanten zit.

Is de smaak je net wat te zuur of ben je toe aan wat afwisseling? Zet hem dan eens een beetje honing of kaneel of maak er een ijsthee van met wat roodfruit en ahornsiroop. Genieten!